。”华珺瑶说着开始照顾承志吃饭。

    挑刺挑的很仔细，鱼肉夹到承志的碗里，华承志配着面条一起下肚。

    “这鱼肉做的真好，一点儿也不腥，也没有土腥味。怎么做的小姑子。”柳金枝兴致勃勃地问道。

    “这个方法很多，用醋和胡椒粉也可去除鱼的腥味。鲤鱼脊背上有两道白筋，味道腥臭。剖鱼时，将鲤鱼齐腮处切一刀，在鱼的中间部位找出一条白筋，用手拽住外拉，同时，用刀轻轻拍打鱼的脊背直至白筋全部抽出，用同样的方法再抽出另一侧的筋，加少许盐稍腌一会，这样，烹制出的鲤鱼就没有腥味了。”华珺瑶教的都是成本低廉的去腥方法。

    “小姑子你也吃，别照看承志。”柳金枝看着儿子道，“承志，别光顾着吃鱼，先把面条吃完。”看着扁嘴的儿子又道，“吃完面条，你这肚子要是还能吃，妈不反对。”

    “哦！”华承志这可爱的小脸一下子阴转晴，高兴的挑着面条，愉快地望嘴里扒拉。

    华珺瑶时不时的把鱼肉放在他的碗里。

    “二哥、二嫂，这鱼你们吃啊！新鲜的时候赶紧吃。”华珺瑶说着用大勺将鱼块舀到他们碗里。

    “瑶瑶，你也吃。”华松年看着她催促道。

    “好！”华珺瑶这才开始吃饭。

    华松年看着华珺瑶一碗米饭下肚，“再来一碗。”

    “二哥，不用了，我喝点儿鱼汤好了。”华珺瑶盛了半碗奶白色的鱼汤，上面飘着葱花和翠绿的香

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