一点腥味，所以养鸭的不多，吃的自然也少。

    但今天中午这鸭肉吃着的味道完全不一样，给大家贫瘠的饮食增添了一种新的风味。

    他也很看好他们的这种新探索：“小余同志脑子就是灵活，这个酱板鸭不错。养殖场都是你们在管理，公社没给你们提供过什么帮忙，你们按照你们的想法来就行了。最坏的结果无外乎是欠三百块的贷款。”

    最后一句话把大家都逗笑了。

    有了冯书记的支持，余思雅和魏主任决定将除了留种的鸭子全杀了制成酱板鸭。进入十月，天气转凉，气温下降，正是做这些食物的好时机。

    酱板鸭的做法在后世大江南北都知道，不知道的上网度娘一下也知道，根本不是什么秘密。但这会儿在辰山县来说，还是个新鲜事，余思雅也没想过要一直瞒着别人，可若是能自己先单独做一两年，积攒一点资金优势再把方法传出去对一穷二白的养殖场来说也是个天大的好事。

    所以余思雅决定要将配方保密。做酱板鸭的程序没法保密，那就在酱料上下功夫。余思雅自己单独买了酱料，磨碎，混在一起，然后交给工人来操作。

    到十月底，这项工作总算完成了，养殖场迎风的小土坡上挂了一排排深红色的酱板鸭，老远就闻到了香味。

    因为没有钱，买不起高温消杀灭菌真空包装的机器，所以这批酱板鸭的保质期非常短。东西做好的第二天，余思雅就带着酱板鸭和小李坐车去了省城，她要在最短的时间里将这批

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