种各样的坛子,基本家家户户都有好些个,便是这破旧的屋子周围也有些,但没正常人家多罢了。
坛子拎到溪边洗干净,零零总总的十几个坛子,里外都清洗一遍也废了好一段时间,林岚负责洗,香兰负责擦干净水迹,姐妹两蹲在溪边脚都蹲麻了这才把坛子洗干净拎到屋门口倒扣在地上,像叠罗汉似得叠起来,只待坛子彻底干透后腌制竹笋。
林岚本想做泡椒竹笋的,可惜家里没有泡椒,只能换别的做法,她记得以前看电视的时候好像看到过一种腌制竹笋的方法,原材料很简单,就盐,凉白开,辣椒和竹笋就够了。
而这几样家里正好都有,是以可以尝试着做了看看。
只不过当她要做的时候,香兰却阻拦了她,问她这种腌制竹笋的方法成功的可能性有多大,腌制出来真的好吃吗之类的。
她这么一问,林岚又有些犹豫了,说实话,这种方法她也只是看到过,而且时间都那么久远了,哪里还记得具体的做法,只知道原材料家里都有,大不了反复多试验几次,试验次数多了总能成功的。
香兰见她犹豫,就知道她也没把握,不由得皱眉道:“姐,我知道你是想把这竹笋腌制出来卖钱,可咱家里眼下就这么点儿盐,吃完就没了,要是你一次两次的都不成功,到时候盐没了咱吃啥?”
“之前我和你说用那罐子里的钱你也不乐意,现在你不能光想着以后不看眼前啊,以后再美好那也是以后的事了,现在咱先顾着眼前好不好?”
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