有一种是用电的烧烤架，你们那边科技那么发达，这个应该也很容易做出来。”

    “这些都是做烧烤必须要有的工具，这边这些，才是重点。”

    姜彤走到人家放调料的地方，指着那几个小罐子，道：“我可以看清楚的，就是这个是油，这个是酱油，这个是辣椒酱，对了，这个。”

    她指着一个调料罐，清楚的看出里面的东西，道：“这才是烧烤必备神物，那就是孜然，烧烤要是不放孜然，那就不叫烧烤，完全不能发挥出烧烤的魅力。”

    “除了孜然，还有辣椒，在加上盐，可以说，有了这三样东西，别的就不那么重要了，这三样东西，烧烤基本就问了，要是用好了，一样能够做出极品美味的烧烤来。”

    她再次指着之前的那几个调料罐，道：“每个摊子的调味料都是不一样的，其中可能有根据大众手法做出来的酱料，也有可能是老板自己研制出来的酱料，或者是祖传的手艺，这都可能。”

    烧烤好不好吃，主要看酱，其次看老板烧烤的技巧。

    不过，这个姜彤是看不出什么名堂来的，反正烧烤就那样，把材料放在烧烤架上，翻转，刷油，洒辣酱粉、孜然粉或者孜然粒。

    这其中的技巧，都是在一次次不经意的翻转，一次次的停顿等等。

    这边的夜市，姜彤没有来过，也很少时间关注这些，所以，她并不知道，哪家的烧烤最好吃，哪家的老板最好说话，哪家烧烤的食材最为新鲜，这些她都不知道。

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