一没有处理好的玉米,门口,也已经有人再做,并且快要做好了。
婶子知道她是要学手艺的,便笑着道:“别急,别急,我们这就来做红烧鱼,你看着我做?”
姜彤点头。
婶子就把准备好的鱼肉拿出来,道:“这鱼是鲤鱼,家里鱼塘养的,看见这肉块没有?”
姜彤再次点头,有些疑惑,道:“婶子,您这鱼块怎么那么薄?”
外面但凡是做红烧鱼块的,都是把鱼块切得很厚。
婶子笑着点头,“要跟你说的就是这个,我家做的红烧鱼,就是要肉块偏薄,这样做出来的红烧鱼块,味道足。”
说着,她乐呵呵的笑了,“家里孩子们都喜欢吃重口味的,所以,这味道一定要厚重,不然都不喜欢吃。”
不要说家里的孩子,就是她跟家里的老头子,年轻的时候,也是喜欢口味更重的,做菜什么的,都是偏辣偏咸,味道重。
但是现在老了,不能吃那么重的口味了,但做这些味道重一些菜好吃的菜时,她也是会按照以前的习惯去做,不为什么,除了一个这样做更好吃,还因为家里孩子喜欢吃。
食物什么的,不管是好吃还会不好吃,好看还是不好看,最重要的,就是符合自己还有家人的口味,才是最重要的。
别人怎么说好吃,自己不喜欢的话,也没用啊!
婶子这么说,姜彤很是赞同的点头。
婶子想了想,突然道:“对了,你们喜欢
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