他尝点教训倒是极好。”
话音未落,卢冶已经将瓷盆中的冷饭用素油给搅开拌匀了。
主持人的眼睛里,尽是钦佩,不忘吹捧起来,道:“用素油将冷饭均匀拌开,既能使饭粒颗粒分明,又能保证顺滑的口感,果然是顶尖厨师才具有的职业素养!”
评委们的目光,以及围观群众的目光,此刻都已聚集在了卢冶身上。
根本没人,再去关注一旁的虞鹤。
卢冶将搅拌均匀的蛋黄液倒入瓷盆,蛋黄液尽数浸入饭粒,蛋香亦是凝入饭粒之中。
待得米饭尽被蛋液染作金黄之时,卢冶再不耽搁,起锅热油,将金黄的饭粒及裹在饭粒四周的蛋液尽数倒入了锅中!
虞鹤微惊,但脸色未起太大变化,仍是静心等着蛋液浸透饭粒。
卢冶已经掌勺炒饭,火焰甚旺,场面很是壮观。
观战的众客、评委及主持人,皆是一副期待的神色。
看来在他们心里,早已认定卢冶会赢下这场比赛。
饭粒渐熟,蛋香浓郁,从锅中飘出,钻入了在场众人的鼻翼。
众人双眼发亮,连连点头,不停地咽着口水。
卢冶瞥了虞鹤一眼,勾起丝缕冷笑,拿过瓷盘,将锅中已经炒至金黄的蛋炒饭盛了出来。他带着无比自信的笑容,将蛋炒饭端到了评委台上。
卢冶笑道:“请各位评委品尝。”
四位评委相互看了一眼,齐齐点了点头,各拿起
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