过火锅,也不知道什么好吃,尽管点,不要客气。”
虫哥也不推辞,接过菜单,点了两盘羊肉,点了蔬菜拼盘,一扎啤酒和一瓶可乐,就把菜单塞回店员手里。
荣耀一看,心知虫哥是怕自己花钱太多,于是抢回菜单,一连串报了很多菜名,什什么羊排,肥牛,上脑,猪肚,百叶之类的肉通通点了一份。
虫哥无奈的看着荣耀,看着店员飞快的记录,最后终于夺回菜单,对女店员说:“王姐,这些足以了。火锅蘸料就像往常一样就行。谢谢。”
女店员点点头,麻利的帮忙拆餐具,摆放铜锅。
生平第一次吃铜锅涮肉,荣耀总不小心把肉沾到铜锅上,虫哥总是细心的帮荣耀把肉涮好,放到他的盘子里,荣耀有些受宠若惊。
一边吃,虫哥一边跟荣耀大概讲了讲不同食材的不同涮法,他这才知道,吃火锅学问也很多。
比如放食材有先后顺序,吃东西也有顺序,什么涮羊肉要嫩,就要水一滚便要捞起来,比如毛肚七上八下吃起来既爽脆又卫生。
荣耀则一边听一边吃的不亦乐乎,第一次吃过火锅,他就爱上了这个美食。
无论是盛夏一边满身冒汗一边吃着热辣滚烫的火锅,还是隆冬,打着哆嗦吃热腾腾的火锅,都会有不同的快感。
虫哥啤酒一下肚,话很明显多了起来,跟荣耀聊世事,聊电影,聊历史,聊政治,聊天南地北,他似乎是万事通,没有什么知识是他不曾涉猎不曾了解的。
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