老三过啦帮忙,很快,就搭建起来了,王强则是去县衙报备了一下。
除了葱油饼,王治打算做一种后世很普通的饭食,大肉手擀面,大海碗,大块肉,王治感觉,一个很符合现在这个阶段的人,特别是这些跑船的人,实在不行,王治还准备,把高度酒拿出来,大不了先兑些水,便宜贩卖。
面条,王李氏自然是会做的,但是卤肉,就难为情了,水煮?那也太难吃了吧。
王治按照后世的那种卤水锅,让张老三帮忙打造了一个,然后开始吊汤。
老母鸡是少不了的,还有各种,现阶段,可以找的到的大料,用干净的洁白麻布包裹起来......
王治毕竟是做过厨师的,做起来也算是轻车熟路,很快,卤水就调制好了,当然,卤水是靠养的,年份越久,味道越是香醇,浓郁。
“恩,这肉不错,跟大治做的红烧肉都差不多”。等猪肉卤好以后,王强率先尝了一大块,软烂酥香,以前咋没想出来,猪肉还可以这样吃。
王力这小子,早就赛开膀子大吃起来,而且,还专挑肥的地方吃,吃的满嘴油腻,至于大丫小丫,吃的倒是文雅多了,毕竟是女孩子。
张恒在吃了第八块肉以后,摸了摸鼓鼓的肚皮,很遗憾的说:“其实,我还想吃,可是,肚子已经装不下了”。满脸的且丧,让人无语。
王治倒是只吃了一块就停了下来,主要是尝一下味道如何,这卤水汤才第一天,有什么好吃的,至少养上一个月,
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