而清单上需要最少三条这种体积大小的黄唇鱼体内的鱼肚才能做出一道菜,也就意味着这道菜的价格,单纯从食材上来说就已经高达上千万之多,这还不算特级大厨的人工等费用。
所以,相对于黄唇鱼而言,菜单上另外要求的几种食材,比如必须来自深海的野生鲜鲍鱼、长度和重量都要足够的野生海参,甚至连最为高级的天九翅都显得有些不够看。
除此之外,这位特级厨师还特别要求需要两坛年份越久越好的韶兴黄酒,以及一些山珍做为自己的食材。宁致远即便再不懂行,也知道光是清单上的这些食材要都准备齐了。
好吃不好吃、合不合胃口现在说还太早,可单单从价格上来说,这一餐,确切地说特级大厨准备的这几道菜,加在一起说是天价也丝毫不为过,即便是富豪也很少敢这样吃法。
更别说,看出这一次的聚餐有考验意思的可不只华夏的特级厨师,所以,不只是刚刚这份食材清单足以让很多富豪都瞠目结舌,就专门负责日工料理的日本名厨也不遑多让。
在全世界都非常知名的日本和牛肉就不说了,除此之外,居然还有让世界自然保护联盟红色名录列为极危级别的野生蓝鳍金枪鱼。并且不只是要有这鱼要足够大,还最好要是活的。
而这种长度要在两米以上,重量最少也有三百公斤的野生蓝鳍金枪鱼,价格方面也能从网络上搜索来的新闻中看出一个大概的结果,往少了说也得大几百万,往高了一千多万都不夸张。
这
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