道：“啥谢不谢的，也只有你们文化人讲究，我们都不兴这个，邻里邻居的，有啥好谢的，还不都是你帮我我帮你的。”

    英子挺喜欢陈大嫂这性格的，有啥说啥，大事不犯糊涂，小事不放在心上，所以和英子的关系还算比较好。

    这次就是因为，英子昨天听大家说今天有鲜鱼要卖，自己一家人又都不在家，所以就提前和陈大嫂说让她帮自己家买两条。又不是什么大事，陈大嫂自己家也要买，顺便的事，当即爽快的答应了。

    陈大嫂果然没让英子失望，买的两条鱼都挺大，而且还是活的，可以说是很了不起了。

    因为孩子快回来了，所以英子没跟陈大嫂寒暄太久，就一手抱着小满一手拎着鱼回去了。

    回到家，让小满坐在炕上自己玩，自己去杀鱼。为了防止她掉地上，英子就在炕的周围围了一圈被子，这样也能保险一点。

    英子先是在大锅里点上水，往锅底塞了一把易烧的柴火，先把火引着，再天上燃烧的火柴，让它自己烧着，就开始杀鱼了。

    把两条鱼分开之后，先用菜刀拍晕，然后就开始刮鳞，去鳃，再用菜刀划开鱼的肚子，去除多余的内脏，用清水洗干净就可以了。

    两条鱼自己家一顿根本吃不完，英子就打算一条今天晚上吃，另一条先用盐腌起来，明天炒着吃。

    英子切了点姜丝和葱花，又加了点料酒，把材料在鱼的身上抹匀，静置一会，来去除鱼的腥气。

    接着就开始准备

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