齐修先是在锅中放进水,那水清澈透亮,只是看着就觉得很是清凉,两手扩展开,将面片拉伸长,略抖动,再从中间撕成若干条,等水烧开,一起下入锅中,用筷子搅动,不让它沾锅。
一会儿后,面条煮熟,盛进一旁煮面期间准备好的放了香菜、葱花、盐、味精沏好的面汤里。
最后一步做完,一碗手工拉面也就成功了。
步骤看似简单,但其中的火候、温度、时间等一系列要求很是严格,弄错一步这面的味道都要下降很多,但这近一个月的努力练习让齐修对于这些控制的非常轻松。
齐修把这碗香气扑鼻的手工拉面放在托盘上,再次打开墙壁上的那个柜子,一小碟腌萝卜已经放在了里面,腌萝卜是他提前在大缸里腌好,为了口感存放在了系统的空间,现在拿的就是系统切好的成品。
拿出放在托盘上,齐修摘掉围裙,端起托盘出了门。
门外,艾子玉在闻到面香的时候就已经有点迫不及待的拿好了筷子,望眼欲穿的看着厨房的门,就等着下一秒齐修就从厨房走出来。
几分钟以后,齐修才出现在厨房。
虽然只有几分钟,但闻着空气中蔓延开的香味,艾子玉只觉得度日如年、度秒如分,他第一次知道等待真是一件痛苦的事情!
还好,在艾子玉即将冲进厨房一探究竟为什么那么慢的时候齐修出来了,随着而来的就是香味的来源。
艾子玉的眼神直勾勾的盯着齐修手中的托
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