烧烤！

    一个风靡全国乃至世界的独特食物，它的流行开来瞬间俘获了无数人的心，让几乎所有人都为之疯狂的食物。

    于《诗·小雅》中所载，“有兔斯首，以燔以炙”，便是最早的描述，然而，那个时候，还不叫‘烧烤’，更无烧烤的概念，不似现代这般，刷一层金油，撒一把辣椒面，来一撮孜然，待半成熟后，再抹一层蜂蜜，咸甜之间，可谓是美味无限。

    只不过，在制作烧烤用的木炭之时，浓烟滚滚，呛的人睁不开眼睛。

    想要做出绝味烧烤，木炭的制作很重要，不可用明火烤之，需以半燃尽的木炭，再次点燃之后，将肉丁串联成串，于烤架之上，辅以微风吹之，接住木炭散发出的热量，缓慢的逼出烤肉的味道。

    整个王府都被浓烟弥漫着，小人们呛的直咳嗽，但见左谷蠡王府之上，浓烈缭绕，从远处观望，还以为府上着火。

    赫敏从府外归来，不远处就注意到王府的浓烟，她提缰策马，奔袭而来，冲入院内才发现，蒙毅是正在捣鼓木炭，搞得王府上下乌烟瘴气。

    本是一张俊俏的白面小生，愣是被烟熏成了乌黑色。

    木炭制作完成之后，蒙毅又是取来一块块牛羊肉，用刀切成了很小的肉丁，将其放置鼎中，撒上盐后，将姜块、葱一块混入其中，使其两者完全入味至牛羊肉中。

    腌制约莫一个半时辰后，将入味的肉，用一根根竹签串起来，为了节省时间，蒙毅吩咐下人们一起制作。

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