, 林舒还找了原先在大厨房工作的小工们,大家平时都磨合的差不多了,工作上肯定也是还在一起会更加默契。
除了两个已经找到下家的, 剩下的人都答应了到林舒的饭店里面做事。张大姐还特意和林舒说了, 她就过去免费帮忙两个月,她的那份工资就当做还给林舒那三十块钱了。
张大姐家里是缓过来了不假, 可是这每月发的工资和她男人的加在一起,也顶多就够维持个生活,这三十块要是放到她手里,可能一年才能攒下来,还不如去给林舒帮忙呢。
再怎么说, 饭店和大食堂还是不一样的。大食堂每天就准备固定的五六个菜,都是大锅菜,一个能做上一锅,整整三大盆。
但是饭店不一样,餐单花样多,厨房里面也只能是一盘一盘的慢慢炒。或许放在一个大食堂,这样的人手是足够的,但是放到了饭店,还远远不够。
帮忙的总不能从外面随便儿找来,厨房里的事儿只有熟手才做的顺手。相比于那些愣头青,都要从头教起,林舒还是更喜欢省心的人,比如说,刚刚倒闭的国营饭店的厨子和帮厨,服务生就算了,林舒更愿意从附近的村子里面找新人。
国营饭店倒闭的原因就是因为服务员嗑瓜子,比顾客还要像大爷。这会儿又不像当初,就它一家店,这个服务态度顾客也不愿意去花钱找骂。
国营饭店的厨子自然是有自己的傲气在的,好在这个厨师和曹师傅的关系不错,曹师傅周旋了一下,徐师傅最终还是来了林舒
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