第33章 古色古香建新园,状元米线引围观(5/6)
吃过桥米线也是有技巧的,热汤上漂一层鸡油是起保温作用的,随着配料的加入,热汤的温度就会逐渐降低,所以加料的时候一定要先把难熟的肉片倒入碗中,且倒的不宜过快。
当肉类配菜全部烫好之后,其他的便可以随意投放,一碟一碟的往进倒配菜,尽然倒了十多分钟,最后加入烫好的热米线,凑出了满满的一大碗。
期间空出来的小碟子堆了厚厚一摞,桌上还有一些单独的小菜,终于可以品尝这奢侈的状元套餐了。
其实吃状元米线重要的不是口感有多好,重要的是这繁琐且讲究的程序和吃米线的爽快劲儿,吃过状元米线的我,顿时觉得自己的人生经历又丰富了很多。
在后来的相处中,得知小周并不是多么富裕,但是出手却很大方,有时候大方的让人觉得有些傻,但是他的确也是个实在的好孩子,所以在以后的日子里小周也成了我很要好的朋友之一。
这个米线吃出了大餐的感觉,而且全程几乎一直在大家的瞩目中吃完的,只要有人带头,就会有随众的人。
由于我们的带头作用,店里又接二连三地卖出去好几份状元套餐,收银小姑娘的心情都好了许多。在她看到我们三人要走的时候,还专门和小周打了个招呼,说了句:“欢迎下次再来哈。”
难道是小周长了一副被坑的面相吗?坑一次还不够,竟然还准备坑下一次。
小周这样的破费,让我们也有些不好意思。
三人中小邓还是比较土豪的,提议说要
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