。”
四宫小次郎紧盯着刘昴星的厨刀,继续说道:
“越是复杂的刀工雕刻,越是考验料理人的刀工,其中以人形最为困难,而他现在便在雕刻豆腐人形!”
众人连忙一看,只见七块豆腐在刘昴星的厨刀下变成一个个小人,穿着古代仕子的服饰,一个个或躺,或倚、或坐。或仰天长歌,一个个形状千姿百态,更让人震惊的是,那些小人脸上的表情也是活灵活现,如同真人一般,让人叹为观止!
而当夏天这七个小人放到了盘中,呈到了众人面前,更是显得无比的栩栩如生,四宫脸上再也维持不住镇定,惊讶的问道:
“这是……?”
闻言,刘昴星微微一笑,轻声道:
“请评鉴,满汉全席秘中之秘:“豆腐雕刻之竹林七贤”!!”
而四宫看到这熟悉笑容,莫名的将其与心中的那个身影重合了起来,忍不住颤声道:
“你……”
所以在厨房设备和餐具的采购中,四宫全部是按照巴黎总店标准进行购置的,有些甚至餐具甚至还需要进口,所以也就导致了东京分店厨房的花费远远超过了总店的预算。\
可是每当看到这些厨具,四宫却是觉的这几日的劳累都是值得的,因为他知道,一名真正的料理人,在厨房中唯一信任的便是自己手中的厨具,好的厨具更会给厨师本人带来一种难以言喻的安全感。
高唯自知失言,便直接话题起来,说道:
“厨刀你有了,食材
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