老面虽然能让面点料理变得更美味，但是他的发酵时间很慢，何时发好，都要靠经验才能得知，可是那个叫罗根先生的老面的发酵速度也……”首发
    “太快了是吧！甚至快的不可思议！”
    纪之国茂松接下了丸井善二还没说完的话，让丸井善二不由微微一愣，随后点了点头。
    “没错，按道理就应该是你说的那样，可现在的情况却是截然相反，那就只有一个原因了……”
    说到这时，纪之国茂松的脸色一下子变得凝重起来，紧紧的盯着罗根料理台上的那个陶罐，说道：
    “老面留存的时间是越久越好，我曾经有幸见到过一块有着20年历史的老面，年代的久远的确是让老面发酵速度加快了，可是就算是这样也远远比不上眼前这一幕，简直就是一个天一个地，两者根本不具有可比性，所以……”
    “所以你的意思是这块老面的历史远远超过了20年。”
    “没错！！”
    众人不由一阵惊呼，因为他们现在的年纪也不过十六七岁，二十年的老面都比他们的年纪都大了，他们都不敢想象眼前的这老面究竟有了多久的历史了。
    可是纪之国茂松却生怕语不出不惊死人似的，看了一会，肯定的说道：
    “这块老面的历史绝对超过了八十年，甚至有可能达到了一百年。”
    “一百年！”
    众人忍不住瞪大了眼睛，一百年那是什么意思，那是一个世纪，那个时候别说他们了，就算他们的父母一

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