“……综上所述,虽然大小姐有那么一点不可理喻,但这次她是真的没有下错判定。”
薙切仙左卫门听到夏天说的“那么一点”的字眼,忍不住翻了翻白眼,说道:“那你说说到底怎么回事?”
“总帅,你现在还记得我们在楼麟舰,我跟亚刊对决时我们双方的料理吗?”夏天突然问道。
幸平创真双手撑在料理台上不敢置信的看着薙切绘里奈口中所下的的判定,他甚至都怀疑自己的耳朵是不是听错了。
“没错,就是不合格!”
双手抱胸的薙切绘里奈依然维持着刚刚的判定。
而夏天看着薙切仙左卫门的表情,笑了笑,说道:
“怎么样,总帅,感受到了吧!”
薙切仙左卫门闭上眼睛回味了一会,然后睁开眼睛,阴沉的说道:
“是“后味”吗?”
“对,没错。”夏天微笑着解释道:“古人常云:余音缭绕三日不绝于耳;这句话同样适用于我们的味觉。”
“总帅,你应该知道一名好的厨师所做出的料理可以让食客餐后的舌头回味不已,一些名厨甚至能将这时间时间延续十几个小时或者更长的时间,当我们的回忆起这种料理时后味便会如泉如一般汹涌而出。
但这同时有一个很大的弊端,这会给食客的口腔里筑成一道坚实的壁垒,让食客吃其他的料理味同嚼蜡,完全享受不到其他厨师的料理,当然除非他比原厨师有一样的水平甚至更加优秀,那就另当别论了。
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