做饭不用太讲究食材,反正在叶姜手里头,怎么做出来的都好吃。
叶姜在水槽里把两条黄鱼处理好,片好了鱼片后,将片出来的鱼骨鱼头放油锅里煸炒,加水开始熬高汤,等鱼汤熬煮的差不多了,再加一小勺的猪油,炖出来的底汤更加浓郁。
炖好鱼汤,就要拿个漏勺把鱼骨鱼渣过滤掉,瓷白的大汤碗里,只留下鲜美的鱼汤。
腌制好的鱼片在油锅里滑熟,等鱼肉泛白就得全部捞出来,热油滑出来的鱼片比开水里灼出来的更嫩。
接着就是爆炒酸菜,将炒熟的酸菜和滑好的鱼片一起下到鱼汤里,大火再滚开,汤汁和底料就都齐了。
夏小灵闻着那鲜香味,没好意思出去蹭吃的。
她今天糗大发了,居然误会了江一宁是来跟慕团长抢小嫂子的野男人,在中间瞎起哄添了不少乱。
陈华点着她额头恨恨的道:“你怎么也不打听清楚,就在电话里瞎说,差点叫那么多街坊看笑话。”
夏小灵也怪不好意思的,“那个江一宁愣头愣脑的,他不说我哪知道叶姜是他小姨妈,不过说真的,我在屋外听到慕团长给他揍的嗷嗷叫,哈哈哈,他活该,谁叫他不说的呢。”
“你还幸灾乐祸。”陈华说道:“经过这次我也放心了,小叶跟小慕前妻不一样,她是不会抛弃孩子们和小慕的。”
夏小灵连连点头,“那个金魏真不要脸,还做梦打慕团长的主意,那个女人是不是心里有病,听不懂人话看不清事实
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