,我保证做出来你们抢着吃。”
鳗鱼烧肉,叶姜的姥姥拿手好菜,叶姜还记得姥姥手把手教过她,光是那浓郁香醇的汤汁,泡上米饭她就能吃一大碗。
过了十几分钟,慕连城进屋,“海鳗我按你的要求处理好了,你去看看符合你做菜的要求不?”
叶姜这才出来,鳗鱼片开去骨,切成一段段的码在盘子里,洗的干干净净,就连猪肉都切好了,放在另外一个盘子里。
锅里倒上热油,先把鳗鱼段煎好捞出来,葱姜蒜下锅爆香,再放红烧肉翻炒,炒出肉香后,把提前调好的半碗酱汁倒进去焖煮,然后把煎好的鳗鱼倒进去一起小火慢炖。
整个三楼住户,又被奇异的、混着海鲜和肉味的香气勾的馋虫都犯了。
夏小灵恨自己不争气,被香味吸引不知不觉走到了厨房,恰好叶姜掀开了锅盖,锅里的汤汁翻滚,半锅鲜香的鱼肉让她鬼使神差的说了句丢脸的话。
“嫂子,你烧菜也太香了,鳗鱼红烧肉,我还从没吃过,能让我尝一筷子不?”
说完她就后悔了,叶姜这么小气,昨天没给她尝菜,今天肯定也不会。
夏小灵自己红了脸,“我就随便一说,开玩笑的。”
叶姜拿了个干净的碗,夹了一小块鳗鱼肉,一块五花肉,再配上一点炖出胶质的汤汁递到她手里:“这鳗鱼你能吃,你尝吧,不过就这一筷子啊,多了可没有。”
“谢谢嫂子。”
夏小灵开开心心
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