口道。

    猪全身都是好东西，除了肉以外，血可以做猪血、灌猪血肠，猪下水、内脏也都可以吃。

    杀完猪后，就到了全村最期待的时候，做杀猪菜。

    以前吃大锅饭时的大铁锅被从仓库里翻出来，然后由村里掌厨的人开始做菜。

    “哇！好大的锅。”做杀猪菜时刘雪没再躲着，而是拉着许青青一起过来看。

    之前几年年景不好时，杀猪菜是不用想的，去年许青青正好又错过，所以这还是她第一次见人做杀猪菜，别说，这个热闹的氛围还挺有意思。

    香味很快从大铁锅里飘出来，混着猪肉的鲜味、酸菜的酸味还有土豆的香味。

    就在村里孩子们的口水哗啦啦流了一地时，掌厨的人终于一挥手道：“都去拿碗吧，快好了。”

    听到这话，除了提前已经拿上碗准备着的人，其他人都往家里跑。

    许青青他们这一群孩子是最积极不过的，所以手里早就都拿好碗筷。

    等到香味越来越浓时，杀猪菜终于做好了。

    “青青快过来。”

    对于先叫许青青上去，大家都没意见，许青青客气两句后这才上前去。

    “谢谢刘叔，麻烦多给我点瘦肉。”

    “你这孩子客气啥，瘦肉有什么吃头。”

    这个年代可不像现代，对于他们来说，肥肉才是好东西，刘叔说完，就十分好心的给她盛了不少全肥肉。

    许青青能说

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