，我们要做的是千层饼呀。”

    楚南以饼皮切口为起始点，把肉馅铺满饼皮的四分之三，然后将没有铺肉馅的那四分之一扇形饼皮向上折叠，再向左折叠，最后向下折叠。

    他一边折一边介绍要点：“肉馅不能铺得太满，饼皮外围一圈要留白，不然肉馅会漏出，以及在折叠的过程中大家记得捏紧封口。”

    楚南如法炮制，又将其他两个饼皮填入肉馅。

    “现在我们可以开始煎千层牛肉饼。”楚南拿出平底锅，放在燃气灶上，开大火，然后向平底锅中倒入一指节高的食用油，等油烧至五成热后，才转小火，小心将肉饼放入平底锅中，顿时锅内响起滋啦的响声。

    “锅内油比较多，大家放肉饼和翻面的时候一定要小心，不然油会溅到身上。”楚南一边提示观众，一边给肉饼翻面，翻过来的那一面饼皮沾上食用油，颜色已经开始泛白。

    锅内热油在不停冒泡，没多久，肉饼表面就变得焦黄酥脆，一股浓烈的肉香弥漫在直播间中。

    观众眼睛都直了，恨不得立即能吃到这么香的肉饼，一时间楚南的点赞数飙升，马上就就要超过朵思拉的点赞数。

    而隔壁直播间，朵思拉还在和粉丝聊天，突然粉丝们嗷嗷嗷一直在喊，她还不知道发生了什么事，等身听到锅盖掉落的声音，她才反应过来，下意识惊叫一声。

    她的猪肉粥流得到处都是，燃气灶和料理台上脏兮兮的一片，看着便十分没食欲。

    朵思拉

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