就好了。”
涂绒绒把面团和好了以后就盖上湿布醒面,“这个呢,不知道你们有没有保鲜膜,没有保鲜膜我们就用这样的湿度的纱布盖着醒面。”
盖上湿布之后涂绒绒又在盆里盖上了盖子,然后对着观众们说道,“醒面需要半个小时或者一个小时的时间,这个说实话今天真的有点晚了。”
“本来说好的要做早餐的,结果我觉得等包子和油条做好之后,我们就可以直接吃午饭了。”涂绒绒耸耸肩膀道。
“所以呢,早餐的话我就准备做点米粉垫垫肚子就可以了,不然的话可能撑不到中午吃饭。”涂绒绒把面团放着醒面,就准备简单烫点米粉吃。
“澈叔,咱们肯定是不能饿着肚子到中午,所以我们做点米粉吃就好了吧?中午再吃油条包子了。”涂绒绒对已经回来照顾涂圆圆的涂澈说道。
“行,反正你是厨师,你说了算。”涂澈笑呵呵道。
涂绒绒无奈地开始准备煮米粉,有些米粉她是晒干了的,可是她还是有准备没有晒干的米粉放在自己的空间里的,所以只需要烫一烫就可以吃了。
涂绒绒准备汤底,她之前就已经吊了高汤的。
涂绒绒之前买水豚猪的时候就已经把大部分的骨头给留下来了,她用猪骨头和鸡骨架吊高汤,吊了好几天了。
现在这会儿倒是方便了,可以直接用高汤做米粉吃。
涂绒绒用高汤煮了汤底,然后烫了青菜,加了几片肉脯进去一起煮,再
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