酿制料酒了。

    锅中热油，把豆角放入锅里翻炒到熟了以后盛出来备用。锅里再放入少许的油后再放入大蒜和辣椒煸香，放入肉末一起煸炒。

    添加半勺豆瓣酱继续翻炒一会儿后就加入刚才炒熟的豆角，翻炒得差不多之后就加入味精继续翻炒，一分钟就可以出锅了。这么一来，肉末炒豆角就做好了。

    西红柿洗干净后削皮后切成小丁，准备适量的水淀粉，鸡蛋也打散了之后加入少许的料酒搅拌均匀。

    炒锅里放入适量的油，油热后倒入西红柿翻炒，边炒边用锅铲按压西红柿，至西红柿变软变浓稠之后倒入适量的水，大火烧开。

    烧开了以后就把水淀粉倒进锅里用锅铲慢慢地推开，再次煮开之后汤汁就变得有点浓稠，把打散的鸡蛋液慢慢地倒进去，等到蛋花浮起来的时候加入适量的盐、鸡精调味即可出锅。

    西红柿蛋花汤比较的酸甜开胃，很清淡，所以涂绒绒觉得用来改善一下口味很不错的。

    涂绒绒把两菜一汤都弄好了以后就放起来，她准备把剩下的白菜也全都处理好了之后再吃饭，她准备腌制一下辣白菜送给观众们。

    涂绒绒把剩下的九颗大白菜洗干净了以后晾干水分，高科技就是很方便的，所以涂绒绒洗干净了大白菜之后不久就可以把白菜拿来腌制了。

    涂绒绒把白菜用盐给抹了一遍，充分的揉搓到这些白菜都全被盐给淹没了之后她就找来一个罐子把白菜全都放进去，腌制几个小时之后再加工吧

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