削掉的话会影响口感的，吃不死人可是难吃。”涂绒绒一边给丝瓜削皮一边说道，“其实红薯叶叶柄上的筋膜也是可以不弄掉的，但是弄掉的话吃起来更好吃一点，口感更好。”

    “好了，丝瓜的皮削掉了以后我们就把丝瓜切片，当然你们喜欢切成条或者是切成菱形的都可以，随你们高兴。”涂绒绒把丝瓜切片了以后就放到水盆里，水盆里还放着水，就泡着丝瓜就好了。

    “现在我们来烧水，其实西红柿炒鸡蛋去皮不去皮都可以，但是我喜欢去皮。”涂绒绒烧水，等水开了以后就把西红柿顶部划了十字放到开水里。

    “我们把西红柿这里切了个十字，然后放到开水里继续煮一会儿，这样的话方便一会儿我们把皮给撕掉。”涂绒绒把几个西红柿全都切了十字放到开水里煮了两三分钟就捞出来，过了凉水以后就顺着已经开口的位置把皮给撕下来。

    “去皮了以后我们就把西红柿切片，就是这样的不薄不厚的片状就可以了。”涂绒绒切好了西红柿之后就把锅给洗了，然后把鸡蛋拿出来打到碗里。

    “这个是我在森林里找到的野鸡蛋，如果你们想要做西红柿炒蛋的话也可以用别的蛋代替的，腥味没有那么重的。”涂绒绒一点打鸡蛋一边对直播间的观众说道。

    “打鸡蛋的时候我们在里面加少许的盐，一点点就可以了。然后你们如果有胡椒粉的话可以放一点，没有的话也可以省略这一步。”涂绒绒加了少许盐之后把鸡蛋给打散了，等锅也差不多烧热了水渍也

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