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第189章 讨喜(1/5)
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    餐桌上,装在简单的白瓷小碗里的馄饨散发着热气,汤色微黄,用的是一早就吊上的高汤煮成的。
    里面缀着细小的虾皮和翠色的葱花,紫菜黑绿,如云般柔软的馄饨皮半透明,透出肉馅的粉色。
    各种颜色和谐的搭配在一起,漂亮的像一幅画一样。
    从孙燕走进来开始,鲜香的气味就一下被放大了,催人食欲,特别是对于酒后的人来说,再适合不过。
    季萦一口咬下半个,露出里面整只包进去的虾仁,有淡淡的葱姜味,却吃不到破坏口感的生硬姜粒与被葱末浸染不均的斑驳味道。
    她反倒有点好奇了,问:
    “这跟我以前吃的都不一样,怎么做的?”
    “如果是别人问我肯定不告诉他。”孙燕爽朗的笑起来,“但要是你的话……”
    她顿住了话,看了眼祁朗继续说:
    “其实也没什么,就是把姜和葱都打成汁,和着蛋液一起混在馅儿里面,这样包出来的馄饨麻是麻烦了些,可味道更好。”
    这便是这家店的秘方之一了,还有肉馅配料的比例,高汤的熬煮等,都是用的上好的材料。
    高成本自然代表了高价,哪家小店舍得用这么好的配料来做一碗馄饨,好在大家也都吃得出来,没人觉得不合理。
    “谢谢燕姐。”季萦认真记了下来,好像她真的会做饭一样开始许诺,“这下好了,阿翔老惦记着奶奶的馄饨,又没空来,等我学会了到时候就可以做给他吃了。”
   

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