了牙的也不少。要知道,那馅里的酸汁原本就是专供给老张的超级浓缩酸汁。连老张都受不了,其他的鬼更受不了。
吃到甜包子的鬼顾客还好,算是给他们缓冲一下。不过没想到金老太就特别喜欢吃甜食,连滴到衣服上的一滴蜂蜜都舍不得放过,愣是舔了半天。末了,她问我还有没有这甜包子了。我也不傻,卖一个包子才赚多少钱?那肯定是四个包子一块儿捆绑销售才赚得多嘛!我告诉金老太,“酸甜苦辣”便是“酸甜苦辣”,缺一不可。你要吃呢,就得连着吃四个,单吃一种我可不卖。金老太没有办法,只好又买了一整份来吃。
苦包子就让大部分的鬼顾客们叫苦不迭了!甚至有好几个鬼都跟我抱怨,这苦包子一点儿也不好吃嘛!我又解释道:“正所谓:苦尽甘来!其他三个包子的味道都太偏激了,你若先吃了苦包子,再去吃其他包子就会觉得味道刚刚好。若是先吃了其他包子,再来吃苦包子,就可以缓和一下。所以这苦包子在四个包子里面起到一个中和的作用!明白了吗?”那些抱怨的鬼顾客被我忽悠得一愣一愣的,似乎觉得还挺有道理的嘛!
最够劲的还是那个辣包子!我用了南方产的辣椒米,辣度够辣又不贵,搭配少部分灯笼椒和北方野山椒,用小火在油锅里翻煮,再装在罐子里浸泡几天几夜。有些鬼顾客一上来就吃到了辣包子,被辣得上蹿下跳,嘴巴通红,眼泪直流。但是辣劲一过,他们又大叫过瘾!
得益于我的创新意识,最近我摊子上的营业额是节节高涨。今晚,当我
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