”
“你要做直播?播什么?”
“直播做菜过程,顺便把食用过程也播进去。”
赵文星瞬间炸毛了:“什么?直播做菜?你你你……你疯了?做菜过程怎么能直播呢,播出去别的厨师还不是想学就学,抄袭你的创意,你是不是受什么刺激了?你要是缺钱的话,我出钱你教我啊,犯不着想不开去做直播,把你辛苦研究出来的东西白送人吧?”
“为什么不能直播做菜过程呢?别人愿不愿意透露是别人的事,我就愿意直播出来,让更多人学习到。而且,就算其他人看了我的直播,也不见得就能学会。”林清眠很淡定。
他的手艺是打小练出来的,生在厨艺世家,又对这方面极度热爱,不需要大人拧着学,他自己就愿意发自内心地学习钻研。别看他上辈子才二十五,实际上少说已经积累了十几年的经验,做出来的菜口味最挑剔的老饕都赞不绝口。
厨师成功的核心就在经验和天赋上,而不是什么菜谱。所以,这也是为什么同的一道菜,同样的制作过程,大厨和新手做出来的成果就是天差地别。
林清眠根本不怕让人看,因为他们看了也学不会。而换言之,那些藏着掖着不敢让别人看的,自然是功底不够,全靠菜谱撑着,别人看一眼就能学会,自然不敢让人看了。
赵文星被林清眠的一番话说的怔住了,竟然隐约从他身上,看到了他老师的影子。
他的老师是美食界的泰山北斗级人物,那位老师和林清眠
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