齐里慧兴兴冲冲地向柜台内喊着,看得出她和这家店的掌勺很熟。
“好嘞,鱼汤饺大份、虾仁焖饭中份、鱼片粥小份,全部打包吗?”
“鱼汤饺不用了,其他打包。”齐里慧找了一处靠外的位置,转头问周刻刻,“你吃什么?”
周刻刻看着菜单,有点小惊讶:“茜琳姐一大早吃这么多的吗?”
随即也点了一份中份的鱼片粥。
“鱼片粥是给小年带的。”
齐里慧不假思索。
“小年?谁啊?”
周刻刻的提问被报菜名给打断了。
“鱼汤饺好了!”
侍应生将满满一大碗乘上了桌,热气腾腾。
鱼汤饺似乎是早就做好备份,一有人点单便下锅加热,所以上桌的速度很快。
齐里慧吹着碗中氤氲升腾的热气,想下筷子又有点犹豫,最后还是先回答了周刻刻的问题:
“是家门口的一只边牧。”
周刻刻白了她一眼:敢情我请客还不如一条狗呗。
鱼汤饺独有的鲜香气息,透过他的鼻息直抵脑海,技能“美食家”分秒之中便解析了整道料理的做法。
饺的外皮是广式虾饺的制法,所以外表看上去晶莹剔透,能够透过表皮看到内部流转的汤汁。
而包裹在内的鱼汤与粉丝混在一块进行过冰冻,再以高温进行烹饪,用的是灌汤包的制作方法。
很快,周刻刻
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