卖零嘴,如瓜子、花生、蜜饯、干果等,卖给雅间贵客的,一定要精挑细选,不能有坏的、烂的,见了贵客先说奉承话,也不报价,只说是极品瓜子、极品花生,旁处都不好买,自家买回来,就去了小的、坏的,可以说一些生意不好做的之类。
而卖水果,则是把皮削了,还得摆成漂亮的形状,可以几种拼成一盘,按份卖,依旧不报价,只说好话,让贵客们瞧着打赏。
她扑闪着眼珠子,好奇地问道:“月东家是把卖零嘴、水果的秘方告诉我娘了?”
月颖伸手,一脸宠溺地道:“小桂花说得对,这是秘方,只能我们几个知道,你可不许告诉别人,不然你娘就赚不到银子了。”
隔日,谢简回来时,告诉月颖:“陆兄同意了,说只是卖点零嘴,让吴嫂明儿就过去,一品红大管事那儿已经打了招呼。”
月颖借了吴嫂二两银子当本钱。
吴嫂就去干果店采买了东西回来,照着月颖教的,母女俩在屋子里精挑细选,分成了几等,有极品、一等、二等的,最差的就不用送去,而是留下来做成点心卖。
吴嫂蹲在一品红酒楼大厅的墙角里,偶有人买上一两包瓜子嗑,倒是小桂花,被月颖夸了几回,自告奋勇,捧着漂亮的盘子上了雅间,见到贵客就道:“客人们要零嘴吗?全都是极品的,有极品瓜子、极品花生。”
众人看到一个机敏的小丫头,不由好感顿生,“哦,多少钱一份?”
“一看公子
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