“以后啊，我们要炖汤，这骨头和肉都得洗氽一下血水。这不是肉汤，这氽出的血水有对人身体不太好的东西，咱们尽量不吃。”
    沈明珠解释时，揭开旁边的锅盖，用筷子戳了戳猪头皮，感觉火侯够了，就夹起来放在盆里。
    卤香味扑鼻而来，蒋小乔几人直接忘了再问血水这事儿。
    “三嫂，这猪头皮真香啊。”
    “等一下，我们就切一些来炒着吃，那会更香的。”沈明珠往厨房里找了一圈，看到了没择的豆角，“大嫂，二嫂，你们有事要忙吗？”
    二人摇头。
    沈明珠便让张氏把豆角择了，让王氏把芹菜和葱再洗一些。
    四人一起做饭，没多久，晚饭就做好了。
    猪头肉煮熟后，剥了下来，切了分两盘，一盘留着明天吃，一盘就晚上解解馋，汤洒上葱花，鲜甜得很，猪头皮切片炒了豆角，再炒了一个青菜。
    猪头肉没有再加工，只是煮熟切片，沈明珠做了一碗蘸料，夹了肉，蘸着吃，好吃到让人飞起。
    大人小孩都得满足，盘里连汁水都不剩。
    蒋婆子喝着汤，吃着肉，眼圈迅速的红了。
    “娘，你这是怎么了？”
    “我……”蒋婆子抬头，两眼泪汪汪的道：“小乔啊，娘啊，这几天就像是活在梦里一样，咱们家已经很久没有这样的日子了。天天有肉吃，有饭管饱，孩子们也天天在院子里嘻笑玩耍，你三嫂她……她旺我们蒋家啊。以后，你以后得多听你三

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