师傅,但俗话说一人一个道,谁也不敢保证新的酿酒师傅能酿出现在烧酒的味道,一旦口感变了肯定会失去很多老客户,这是他们最不愿意看到的,如今李淳主动提出带徒弟,并且言下之意是毫无保留的教授,这叫她怎能不敬佩。
安吉当即做出承诺:“在下代表大河村村民谢谢李师傅厚义,李师傅永远都是安岭酒坊的酿酒师。”这话无疑就是给了他一颗定心丸,承诺绝不会出教会徒弟饿死师傅这种事。
李淳听后拱手谢过,他看酒坊今年扩建完,明年弄不好还得扩建,把徒弟带出来也能帮他分担些。
安吉眸中闪过好奇问道:“李师傅心中可有人选。”李淳整天在酒坊里,收徒人选怕是已经有了,而且这人品也是被认同的,不然李淳不会有这心思。
李淳捋着胡须一脸笑意:“有两个后生,一个叫安明一个叫安强,这两人在酿酒上颇有天赋,安明鼻子特别灵敏,光是闻着味儿就能猜到窖池发酵到什么程度,安强那舌头能辨别酒的细微变化。”
难得遇到这么好的苗子,不教出来他担心会后悔,他就剩一个孙女了,这酿酒手艺不传下去,难不成还要带进棺材里吗,他看村长和安吉为村里做的事,这心里也是有感触的,他现在也是大河村村民,理应为村里做点贡献。
安吉一听笑了,这俩小子她知道,确实是后生比她还小一辈呢,不过这两人年纪都比她大一两岁吧,既然李淳提了这茬,那这事就得办了。
安吉想了下提议:“这样吧
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