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第 50 章(3/7)
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模一样的凉粉。
    他们也买凉粉回去,让大厨看看这凉粉到底用的是什么材料。有那嘴刁的大厨尝出里面是豌豆。
    于是他们试着将豌豆磨成粉,然后放进锅里煮,煮成浆糊状,倒进磨具里。可最终的成品根本不是白皙透亮,反而像膏状。
    具体怎样才能制成林满堂卖的那种颜色,他们却始终参不透。
    有那习惯阴损招数的掌柜已经在琢磨怎么给林满堂一行人下套了,只是还没等他们行动,已经有人先捷足先登了。
    这天下午,林满堂三人卖完凉粉,正打算收摊,有个穿短打的年轻男子拦住了他们,“三位摊主,在下是岳福楼的小二,我们掌柜邀请能做主的人到岳福楼商谈。”
    林满堂示意林广源和林广仁留在此地等候,他跟着小二去了离这儿只有两条街的岳福楼。
    进了岳福楼雅间,里面有个长衫男子坐在里面,他正在聚精会神点茶。
    这还是林满堂头一次看到文人点茶,跟后世他喝的茶不同,这茶叶不是泡的,而是将茶叶磨成粉,用少量开水调成糊状,再加入开水用茶筅搅动,茶沫上浮形成粥面,此为点茶法。
    对方不出声,林满堂也没打搅,等对方将点好的茶双手放到他面前,林满堂心想:这跟后世的抹茶也没什么区别,面上却称赞道,“掌柜好手艺。”
    说完,他还应景似地品了一口,又夸赞几句。
    这掌柜没想到对方还是个懂茶的,眼底笑意加深,自报家门,“鄙人姓徐,名方。城

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