“古韵悠长是源国最传统的做法,竹子的清香味渗入米饭中,再配以几样古老的食材,古人的智慧不可小觑哦!”付和云捋着胡须,摇着脑袋,颇有老学究的样子。
“依我看潘娘子最是出奇,用鲜花入味,这在古代也有位大厨做过,相传极为地香甜美味,只是后来跟风者就无法炒出那等味道了。我听说她闭门研究了很久,以她的厨艺要是能恢复古厨的绝活,这在源国美食界,甚至全球都是一大幸事。”孙合通看好潘娘子。
“火包手也是不错的,他用炒面的秘方融入炒饭中,算是独创吧!”付和云又夸起了火包手。
三个主审评委对那
四位看好,对蒙面超人则是一致认为太过简单化,没有新意。
五人俱是翻炒好,只是乐亮的炒饭有点特别,他是先放入葱段,加少量水闷一下,再凉一会,后大火翻炒肉丁,倒入饭中后,又不停地以小火和中火翻炒而成,耗的时间久一点。
大家都是盯着他扭着屁股炒完,一百个观众下台来,排队一个个品尝打分。而女主持人在不断地提醒,要他们严格筛选,这也是对大厨们的尊重。
最先就是蒙面超人,在万众不看好的情况下,观众们却是吃的眼睛刷亮,一蜂窝地抢着吃,直至吃到盆见底为止。
电视机前和网络上的观众们惊呆了,那四个大厨满面不可思议,袁云丹呆望纳闷,三位评委也坐不住了,站起来望着。
只是平常的炒法,就有这么好吃?这是真的,还是假的
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