御厨的手法,好像还比不上他呢。
其实,这个世界的吃食种类与苏遥所来之处差不很多,辣椒土豆玉米都有,只是有些菜色做法,尚不如苏遥那里精致。
不过便是一模一样的菜谱,苏遥也能做得比旁人好些。
毕竟苏遥原来的工作单位是个老字号的连锁中餐酒店,高端席面也伺候过不少。
食材选择,刀工,揉面力道,用料多少,火候,烹调时间,这些都刻在手上。
照着同样的食谱也能做出天差地别的两道菜,差距就在厨师本人身上。
琴棋书画之事,傅鸽子是大师,但柴米油盐上,苏遥才是行家。
苏遥满意地擦干手,随着齐伯前去暖阁。
走,去围观鸽子吃食儿。
第4章 婚事
天色越发阴沉,雨势大了些,檐头铁马一时叮当作响。
苏遥沿着廊下一路回到暖阁,隔着珠帘一看,不由微微一笑。
呦,傅鸽子终于舍得坐起来了。
再低头一瞧,碗中的小馄饨也只剩两个了。
吃得还挺快。
但凡厨子,最喜欢看旁人吃自己的饭吃得香了。
苏遥心下涌起莫名的满足感,打起帘子笑笑:“傅先生觉得这馄饨怎样?果真皮薄如纸吧。”
厨子越满意,越要明知故问一遭儿。
苏遥管自己这个习惯叫职业虚荣心,得食客夸一句“好吃”比什么都开心。
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