然说是生在皇家,可是生活也是简朴的很。
在他们眼里哪里懂得奢侈品消费的意义?
不怕你贵,也不怕你敢喊价格,就怕你没有与之相对应的东西。
烹调之道,华夏五千年的饮食文化,可谓博大精深。
单单就这个时代,对于上层人士所喜欢的羊肉的烹调,方法种类很多,但是郑长生的这种做法还真是独具匠心。
前元立国的时候宫廷、贵族之类的喜欢吃羊肉,不过他们也无非是草原吃法,大锅炖煮,偶有烈火架烤,不过也没有郑长生这个法子来的美味可口。
还有就是元廷习惯了中原美食的精细化操作后,那些粗犷的吃法,已经逐渐被摒弃,被认为是粗鄙不堪,不入士大夫之流。
现在的农家乐专门批出来一块空地,挖了许多的地坑,这是借用新疆馕坑肉的烘烤之法。
考出来之后那是外焦里嫩,鲜美可口,只需一口就终生难忘。
另外能有今日生意之兴旺之现象,还与郑长生的另一个看似另类的举措分不开。
那就是宣传,郑长生可不想跟这个时代大多数生意人一样,秉持着酒香不怕巷子深的理念。
他要的是轰动效应,要的是广告攻势,要的是耳熟能详,要的是只要金陵城中权贵想要消费的第一印象就是他的农家乐。
是以,十里秦淮河所有的舞姬、妓子、楼船、画舫都被他给收买了。
这里才是权贵们的集中之地,经过她
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