所以老百姓们大多都是吃酱咸菜，一块酱菜一家子人省一点，能吃上个三两天。

    有那节省之极的人家，舔一舔，嘴里有了咸味儿就能吃一碗饭，虽然有点夸张，可是这就是事实。

    另外酱菜的价格跟官盐的售价比起来还是算便宜的了，是以，酱菜在此时很是盛行。

    不光是民间，就是官宦之家，甚至是皇家，用餐也有酱菜佐食。

    不过郑长生口中的酱菜制作之法，老族长可是闻所未闻，这是开天辟地头一次听说啊。

    怎么还得用上甜面酱啊？话说甜面酱是个什么东东？

    不过光听名字里有一个甜字，就知道一定是高深至极的东西。

    郑长生看着母亲和老族长的反应，就知道自己又超越了。

    后世网上一搜随处可见的酱菜之法，在这个时候貌似高大上的一塌糊涂。

    好吧，不管了，最牛逼的六必居酱菜是明朝中叶出现的，随着自己的到来给他提前一点也未尝不可吧？

    甜面酱是用面粉二次发酵而成，这在他眼里不是什么高深莫测的东西，可是到了老族长和母亲这儿，可是如获至宝一样的。

    老族长一脸的严肃之色，

    “生哥儿，你还跟谁说过这事儿？”

    郑长生摇摇头：“族长爷爷，今天是第一次说起这事，除了您和母亲，其他人并未告诉。”

    “那就好，千万不要外传，此乃我郑氏先人所著之书里记载之法，万万不可被

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