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北宋之无双国士
第3章 我是个神童啊!(5/5)
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上千人同时就餐,厨房都好好几处,是为了避免相互干扰,张奇带着他们来到一个小厨房。
碧珠有些慌张:“四郎,我只会做家常菜啊,炒菜我不会啊!”
欧阳辩掂着脚看切好的配料,花椒、桂皮、姜、葱、芥、薤(野韭)、韭等这些都是地地道道的本土调味料,自然都是有的,辣椒是明代才被发现可以食用,自然不会出现在这里。
其实也够了,有什么料做什么菜,是一个好厨师应有的素养,欧阳辩不是专业厨师,但多年的生存自然成就了一个家常菜大师。
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