43
    一个时辰之后, 杜衡搬走了豆腐模具上面的水，揭开了盖子。在景楠他们期待的目光中，他反扣磨具得到了两块像白玉一般的……老豆腐。
    老豆腐怎么吃？方法可多了, 豆腐百搭，可以和肉一起烧，烧好了之后方方正正的豆腐块吸饱了肉汤，比肉还要好吃。可以煮成一锅汤，放上几颗小青菜，青青白白一碗看着清爽吃着熨帖。可以和通红的辣椒煮过一碗滚烫热辣的麻婆豆腐, 吃下去全身火热满身都是劲儿。
    杜衡思考了一阵, 就取出了一块豆腐, 还有一块他取了木盆放上了水将豆腐养在了其中。
    笑笑蹲在灶台上啾啾了两声，杜衡解释道：“我做个豆腐红烧肉, 然后在做个豆腐汤。今晚吃的素一些, 明天我做卤肉给你吃好不好？”笑笑连连点头：“啾啾~”
    在热锅中下入豆油之后, 杜衡在锅里撒了一点盐。他将切成大块的豆腐沿着锅边滑到锅底，锅中顿时冒出了一股白色的油烟，发出了刺拉拉的声响。没一会儿靠近锅的那一面就变得金黄, 杜衡用长筷子一翻, 金色的面就朝向了上方。
    笑笑发出了惊奇的颤抖的啾声，杜衡笑了：“这个要煎的六面金黄，和肉一起烧的时候就不容易散开来。”
    笑笑伸长了脖子想要细细的看锅里的豆腐, 杜衡连忙把他抱下去：“和你说过多少次了, 不要上灶台，掉到锅里去皮都给你烫没了。”
    坐在旁边喝茶的凤归淡定的说道：“不会的。”
   

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>