他在锅塘中夹了几块燃烧的嗜血藤丢在了圆形的铁皮中，然后将盛了半锅汤的火锅放在了铁皮上。其实上好的羊肉只要用清水煮然后蘸酱就很美味了，只是杜衡觉得加了羊汤的锅子，还可以煮点别的东西。
    今天的重头戏就是手把肉和小肥羊，细长的匕首划开柔韧的羊肉，顿时汁水横溢。上面的油脂像是要爆开似的滋滋的淌着油，而下方的瘦肉也丝毫不退让，柔韧的肉丝间鲜美的汁液饱满得都快滴下来了。
    杜衡切了满满两大盘，然后放在了火锅旁边。然后便是切今天需要汆烫的羊肉卷，卷成了圆柱形的羊肉冻得梆硬，杜衡将刀子递给了玄御：“来，尽你所能，要切的薄薄的。”
    玄御拖了一张椅子坐着，他看着杜衡忙的团团转。这里是杜衡的领域，他没办法插手。听到杜衡招呼他，他连忙站起来接过了刀子。玄御的刀工非常好，一片片的羊肉片像是飞出来一般整整齐齐的落到了案板旁准备好的盘子里面。没一会玄御就切了两大盘。
    羊肉的纹理像是雪花似的，红色的肉片中夹杂着细细的雪白脂肪，两盘子肉片像小山一般隆起堆成了一个好看的形状。杜衡对着玄御伸出大拇指：“超级厉害！以后能教我吗？”玄御点头：“好。”
    等杜衡将处理好的羊杂放入锅中后，杜衡转头看向玄御：“久等了，可以开饭了。”
    一听到开饭，景楠夹着笑笑就从客厅滑过来了：“来了来了！”笑笑已经忘记了刚刚吐的事情，他蹦跶着上了椅子双眼亮晶晶的看着桌子。

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