闷?”
“你这还算郁闷,我娶了媳妇都好几十年了,到现在都没学会她煮面的方法。”南方朋友吐槽道。
“有时后越是简单的事情越是难办到,做米粉的关键就是一个煮面、调汤的过程。但是这里面却不是个简单的过程,这里面包含着一个文化含义和一个历史的传承。”
“你是北方人,对南方的文化不了解做不出好吃的米粉也正常的。”
“在我老家,单一个米粉原料加工就有好多门道。有好多人家都从事这个行业好几代了,汇集了好几代人的智慧结晶。你说这碗米粉能不博大精深吗?”
老板对心茹说“你可不要小瞧这个煮面,那碗米粉我花了九年的时间都没学会。我们应该对厨艺怀着敬畏的心,当你达到了那个境界的高度,内心就会充满喜悦。”
心茹没想到这厨艺也是人外有人天外有天,学无止境呀!心茹下决心学到好的手艺,将来成为冷峰的职业小主妇。
有一点,心茹有点奇怪,自己的老板上知天文下知地理的非常有才华。他和别的老板好像没有一点相似之处。
像店里的宣传单,别人家的老板都是到专业店请人设计。
而她的老板却是自己设计,老板拥有很深的绘画功底。photoshop也被他玩的炉火纯青,设计出来的宣传单别提有多精美了。
以老板的能力他完全可以从事广告行业,可是他却选择了餐饮这个又脏又累的行业。这真是爱干什么行业的人都有
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