海棠书屋 > 玄幻:我的反派身份被妹妹曝光了

第六十二章 十三香小龙虾(4/5)
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外面看着都是红彤彤的,似乎和麻辣小龙虾差不多,傅崇兴不禁好奇道:“这个什么十三香小龙虾比麻辣的更好吃?”
    傅云笑道:“各有千秋而已。麻辣小龙虾的香辣感觉更加纯正,而十三香的特点是赋予了更加丰富的味道,兼具麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥的特点。”
    “这么厉害?”傅崇兴听着口水都快控制不住了,赶紧端着盆子出去了。
    第三道冰镇小龙虾是早就准备好的,将外面的冰块融化掉就可以了。
    傅云直接开始最后一道小龙虾粥。
    米粥清平寡淡,但融入了小龙虾的味道,立时变得浓郁鲜香起来,而且营养丰富,多吃也不会觉得腻味。
    傅云拿来一口陶锅,和砂锅差不多,将淘好的米倒了进去,开火慢煮。
    熬粥是慢工细活,需要时不时用汤勺在粥里搅拌下,已防止底下的米粒粘锅。了
    待锅里的水“咕嘟咕嘟”冒泡沸腾了,傅云将切好块的蓝钳虾虾肉包括虾头虾尾都扔了进去,姜丝放下去,又放了少许精盐和麦酒调味,之后继续煮大约半小时,期间依然要时不时地搅拌一下。
    煮粥时,傅崇兴又进来了,傅云让他将冰镇小龙虾端了出去。
    至于蘸料,之前已经放在圆桌上了。
    不一会儿,随着蓝钳虾的鲜美味道渐渐融入米粥中,原本白色的粥已经变成了鲜黄色。
    傅云将切好的葱段放下去,搅拌几下,龙虾粥便大功告成了。
    他执着陶锅的两只

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