假装叹了口气：“既然两位都这么说了，那我也只能尽力而为了。还请崇兴叔拨一批虾给我，一会儿回去我就开始尝试做做看。”
    傅崇兴当即拍胸口答应道：“包在我身上，后面的那些虾给你100只，剩下的我给富贵灵膳坊的大厨先练习做麻辣小龙虾。”
    “多谢崇兴叔了。”傅云立即转忧为喜，“另外还有件小事，崇兴叔可知道这蓝钳虾的卵哪里有卖？”
    傅崇兴：“这个膳房里倒是存着不少，我刚才也买了一批。云少爷不知你需要多少？”
    傅云颇感意外：“这个倒不用太多……先给我50颗好了。话说你
    们买这个是做什么菜品吗？”
    傅崇兴点点头：“正是做虾子酱用的。我们西山城地属内陆，海产品比较少，虾子酱鲜咸细腻的独特口感还是有不少人喜欢。”
    听他这么一说，傅云立即想起了欧洲人最喜欢吃的奢侈美食之一——鱼子酱。
    傅云不喜欢直接食用鱼子酱，腥气太重，他喜欢的吃法是将鱼子酱和奶油一起涂抹在刚烘烤好的白面包片上，既能中和鱼子酱浓重的腥味，又能凸显其被咬破时的爽快口感。
    而这虾子酱的原料是河鲜，想必腥气应该没这么重。
    傅云当即以寻找新菜品的灵感为理由，毫不客气地向傅崇兴讨要虾子酱。
    傅崇兴自然是一口答应，反正是从膳房里拿，又不是从他家拿，更何况是研发群英宴新菜品的正常损耗，理由再充分不过了。
 

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>