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    炖土鸡汤,就加点姜片即可，这年头的鸡的品种比后世要好得多，即便是在家里圈养的母鸡,身上也是肌肉多过于肥肉，这样长大的鸡身上的肉紧实，即便是炖久了也是滑而不柴,肉的口感偏爽滑,鸡汤可以放上大大的一锅，一点都不会影响香味的扩散跟口感。
    从梁大姐家里借来了一个大大的土锅，放在小灶上面慢火清炖,水开以后就不断有香味溢出,孩子们被香的哇哇叫。
    老母鸡耐炖，而且品种好，鸡龄比较长的老母鸡一般来说炖上一大锅汤,汤味都不显淡，用木柴小火炖，就是逼着鸡骨头里面的肉香味出来,慢慢的熬出来鸡骨头里面的油，整锅汤呈淡淡的黄色,但不是鸡油的黄。
    孩子们本来就饿着肚子，等到了七八点才吃上晚饭，早就饿得呱呱叫。
    炖好了鸡汤赵曼就去看书了,让孩子们看着火。
    小伙子门现在一个个的都这么大了，除了能干地里的农活,做饭那些也能搭把手，绝对不是只吃不干的主，而且一个塞一个的勤快,赵曼只需要把自己的需求跟他们说好，几个孩子就搬着小板凳和小椅子坐在灶边做作业，顺便可以看着火。
    交代好了这些，赵曼才去屋里看书，最后看了一眼时间。
    二娃跟三娃开始做作业的时候，大娃开始生活准备焖饭，今天要吃鸡，当然要焖大米饭，另外从泡菜坛子里面取出来一碗泡菜——每顿饭都要吃青菜是妈妈的要求啦。
    赵曼怕孩子们饿的不好了，换给他们一

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