有剁辣椒。”孙来娣当然不好意思跟人家说,我家就出个萝卜,麻烦你做成腌萝卜再给我吧,这不跟后世人开玩笑说我家有醋你出螃蟹咱两一起搓一顿一样不要脸。
“没事,大娃再给孙婶婶取一小坛子剁辣椒来。”赵曼对大娃说。
“那多不好意思啊。”孙来娣是真的觉得不好意思,她总觉得自己帮人家看着娃也只是顺便的事情,赵曼总对她这么好,她难免觉得受之有愧,不行明年她也多种点辣椒,也弄点剁辣椒,这南方吃食她吃上一回就喜欢上了。
“这有啥,我不在家还不是多亏你帮我看着孩子。”果不其然,赵曼又是这句。
“那怎么能比啊,看着孩子只是顺道的事情。”孙来娣不会知道,对于一个未来来的人来说,看孩子可真是重责,是值得重重感谢的。
赵曼开始切萝卜块了,萝卜先拦腰切断,然后切成一块块半厘米厚的萝卜块,加盐搅拌了以后,萝卜里面的水肉眼可见往外冒。
“这样就腌好了?”孙来娣满脑子问号。
见孙来娣这样着急,赵曼指着剁辣椒说:“那没有,加点盐腌出来以后,加点剁辣椒一拌,再腌上几天,主要是这菜不费油,我走的这段时间,这几个孩子把家里的油都造赶紧了,我这几天得省着点油吃。”
其实吧,油水放
得足一点,孩子们都耐饿一些,尽管油贵啊,赵曼还是很舍得给孩子们多放点油吃的。
孙来娣一听就来了兴致,不用放油的菜她得学着做。
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