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缺碘是不是要吃海产啊?
海产一般人哪里吃的起,这会儿就只能吃海带了。
这会儿全国还没有开始吃加碘盐,好多得大脖子病的呢,赵曼记得自己小时候,身边就有眼睛鼓起来像青蛙的同学,那会儿还会遭到歧视,年纪再长一些的有得大脖子病的,而且这个病在内陆地区发病率还挺高。
当时人文化水平也不高,觉得这种大脖子病八成是遭了什么报应。
“哎呀。”赵曼脱口而出。
孙来娣本着看好戏的心态,突然听见赵曼哟呵了一声,吓了一大跳:“你别吓我,这病是不是传染?”
“没有。”赵曼看着海带说:“她的那种病是缺碘,缺碘就会得甲状腺结节,也就是大脖子病。”
韩景瑜本来在整理家里的米缸,听她这样一说就回头,一脸惊讶的看着她。
这可不是一个插队了五年的知青能有的知识储备量。
他这才想起来,这个小媳妇懂的东西怎么这么多,她居然知道怎么做奶片,还会做乱七八糟好多吃的,现在居然连缺碘这种话都能说出来。
在孙来娣眼里这就是人家赵曼是个读书人,是个去过京市的读书人的正常表现,可韩景瑜却是吃惊她的知识储备量这么巨大。
两人还在有一搭没一搭的瞎扯。
赵曼指着海带说:“碘是合成体内甲状腺素的主要材料,如果缺碘就会造成甲状腺肿大,也就是咱们说的大脖子病,因为碘
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