,比大骨头炖的土豆更好吃,更有肉味!
到了晚上孩子们一走进院子就是一阵欢呼,大妮子到底懂事了,没好意思奔着灶台上去,可是最小的三妮子早就忍不住了,一进屋就问她妈:“妈,今天是什么好日子竟然有肉吃。”
姜营长也跟着孩子们走进来,进了院子就闻到了肉味,搓了搓手有些激动的道:“昨天爸爸跟隔壁家韩叔叔打了兔子,我猜到今天准煮肉了。”
他昨天就听韩景瑜绘声绘色的说自家是用兔子炖的土豆,今天就吃到嘴里了,心里美滋滋的,看样子得让她没事跟隔壁家的多来往来往。
不怪姜营长鼻子好,这年头谁不是长着狗鼻子。
一个月发一次票,带上孩子们的份额一共是一斤六两肉票,这点肉放在五口之家可真不够看,月头吃上一顿,月中再吃上一顿,每月有半个月都见不着荤腥,所以孩子们盼啊盼啊的,就是盼着能够到了冬至能分羊。
部队家属区还有个笑话,有一家人盼着羊肉不知道判了多久,等到冬至前一天分了羊肉,就早早的炖出来一大锅,准备第二天吃。
北方嘛,冬天嘛,炖出来耐放,一次连带着萝卜炖了好大一锅,等媳妇们炖好了肉,就不断有孩子来“试味”,这会儿说羊肉的火候还不够,得再炖炖,再一会儿又举得还不够,还要炖炖,这不断有
人来试味道,等到了第二天这家人的妈妈揭开锅盖一看,好家伙,一大锅的羊肉哪去了。
媳妇们哭天喊地的要抓贼,最后还是这家
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