,饶是王封眼光远超时代,也差点被各式商品吸引得走不动路,更不必说对何事都好奇的小明,左看看卖艺的杂耍,右摸摸精致的漆木器皿,短短数百米的长街四人走了小半个时辰也没有走出,王封不得不就近找了家餐馆以解肚腹之饥。
“排骨藕汤来一个,鲫鱼豆腐也要一个。”小明看着竹匾上刻画的菜名有些挑花了眼,见以往总与自己唱反调的老宰兴致不高,忍不住说道:“老无赖,剩下两道你来点。”
“鱼糕与五香熏肉一样一盘,再来壶糯米酒,老宰点好了。”
王封也看出了老宰的反常,但既然老宰不说他也不便多问,招手唤来小二。
“丙字桌客人排骨藕汤一份。”
“鲫鱼豆腐一盆。”
“鱼糕一碟。”
“五香熏肉一盘。”
“米酒一壶。”
王封每点完一道菜,小二便依言高声报与厨房,全部报完后利索地行了个揖,拖长语调说道:“客观您稍等,马上就好。”
过不多时,小二左手端着四副碗筷,右臂自手至肩叠放着四样菜品,到桌上散下,一滴汤水也没有倾洒,看得众人啧啧称奇。
“客观您慢用。”小二说完从腰间取下一壶酒,恭敬地为四人满上,将酒壶放于桌边,俯首退下。
荆楚菜系以鲜闻名,其余三道菜只是中规中矩,最让王封欣喜的却是不起眼的鱼糕,这道鱼糕清香嫩滑入口即溶,精巧之处在于其不见鱼肉,却有鱼肉
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