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第三十六章:运用存乎一心(2/5)
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鸡,一点鸡肉都没,这鸡肉很有嚼头啊!”

    粤省人个个都是顶级吃货,或许她们不会做菜,但论起吃,相信除了辣之外,她们都能吃的。好不好吃,她们已经养刁的嘴巴,一试就出来了。

    果然,听了这句话后,香菇滑鸡很快就被扫去一半了,可怜那个瘦女孩,只能眼巴巴地看着,然后吃着红萝卜炒肉。不过说实话,杜清和的厨艺不是盖的,即便是很普通的红萝卜炒肉,也是挺好吃的。关键是杜清和的刀功,众人没细看,细看的话就会发现,这红萝卜丝都切得很细很细,像头发丝一样,而且宽度完全一样。

    好吧,其实杜清和真的用手去切,是做不到这样的,可他的神通是万能的,只要运用存乎一心。只需要用“剑术”抄起菜刀,想给你雕出朵花来都行。就算不用“剑术”,单纯是用神通之力,也能使得双手变得灵活起来,做到一般人做不到的事情。不然你以为杜清和为什么厨艺进步得这么快?

    因为红萝卜丝很薄,所以才能炒得入味。不然的话,单单是红萝卜的味道,那太甜了,并不会很好吃。入味的红萝卜加上一点点猪肉末,就已经很足够了。杜清和还别出心裁地综合了参归鸡汤的味道,让鲜味更上了一个层次。

    瘦女孩喝着鸡汤,闻到了汤里浓郁的党参和当归味道,虽然汤不算难喝,可这药材味没几个是喜欢的。奇怪就奇怪在,如果喝了鸡汤再吃红萝卜炒肉,会觉得这两种味道纠缠在一起,形成了另外一种很奇特的味道。

    就好像鱼肉和

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