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    湘菜：口味香辣为主，品种繁多。色泽上油重色浓，讲求实惠；香辣、香鲜、软嫩。重视原料互相搭配，滋味互相渗透。湘菜调味尤重酸辣。相对而言，湘菜的煨功夫更胜一筹，几乎达到炉火纯青的地步。煨，在色泽变化上可分为红煨、白煨，在调味方面有清汤煨、浓汤煨和奶汤煨。小火慢炖，原汁原味。
    徽菜：口味鲜辣为主。擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。重火工是历来的，其独到只处集中体现于擅长烧、炖、熏、蒸类的功夫菜上，不同
    菜肴使用不同的控火技术，形成酥、嫩、香、鲜独特风味，其中最能体现徽式特色的是滑烧、清炖和生熏法。
    易晓林看得口舌含津，恨不能飞到家里自己掌厨。今天中午被小虞姬亲自监督吃下的‘好吃的’又破了难吃记录，再一次挑战了自己的极限，没有最难吃，只有更难吃。易晓林感觉自己现在魂魄换未归位。明明改造后说得天花乱坠，对身体越好的东西越好吃，难道他们真的是在喂我吃屎？
    易晓林点击着变成菜谱的笔记本，其实它只需要一页就可以了，右下角有个翻页的标志，按一下内容就会变成下一页的。他已经看了几十个菜的做法，可是要怎么才能实践呢？毕竟做菜并不是个纸上谈兵的事情。
    易晓林眉头一皱，计上心来。
    晚自习后，易晓林同室的另外三人又打了会篮球才回。回来只时又是一身汗臭，换互相打闹，接连撞在易晓林身上，易晓林干干净净的衣服又给

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