现在他们有一个共同的大本子，把听来的或者学来的一些食品加工小秘诀和配方都记下来，随时翻看。姜芸也时不时地把自己知道的一些写上去，这样别人也就不会怀疑她，都以为是哪里收集来的。

    他们一翻竟然真的找到一个卤蛋的配方，就兴冲冲地一起实验。

    现在牧场这里有一排宿舍，一个厨房院，里面有三间厨房，分别有一个七星灶、三才灶，还有专门做饭的。

    做卤蛋步骤简单，先煮鸡蛋，然后调配作料按照火候来熬煮卤水，再将鸡蛋剥壳划口子放进去浸泡一天一夜即可。

    卤蛋的配方不复杂，姜芸还根据自己的经验改造一下，这时候生抽老抽没那么多讲究，都是一种酱油。她直接用夏天晒的农家酱在秋天出来的秋油代替，然后加入一些农家酱，葱姜八角、草果以及红糖冰糖等即可。

    卤汤熬出来以后，还没放鸡蛋呢，满村就闻着香了。宋占杰还扛着自己的干粮跑来要卤汤泡饭吃，吃得他连说好吃，都不用放鸡蛋的那种好吃。

    等第二天卤蛋浸泡好，姜芸就让孩子们去请宋书记和福爷爷、大队长几人过来，让他们品尝第一锅卤蛋，讨个好彩头顺便提意见再改进一下。

    大队长在地里监督种麦子，要晚点过来，福爷爷和宋书记先来了。

    宋书记在姜芸夹卤蛋的时候就急得直咽口水，那两只手都虚端起来，就好像端碗拿筷子要吃一样。

    福爷爷笑滋滋的，“做什么这么急？少不了你的

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